와인시음 (wine詩音)

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세계의 와인
작성자  winenuts 작성일  2012.08.08 09:26 조회수 1401 추천 0
제목
 Bordeaux 와인 계속 - 너무 자세한 글이라 퍼왔슴  
 

Bordeaux 에서 생산되는 wine 거의가 blend wine 이다. 
어느 품종의 포도가 주종을 이루는 것이 아니고
품종 품종을 비율을 맞춰 배합해 wine 만들어낸다. 
Bordeaux wine
blend 사용할 있는 품종은
AOC Rule
의해 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Malbec, Petit Verdot
Carmenere 이다. 
AOC
다음에 따로 설명 하겠지만
Appellation d’Origine Controlee
약자이다. 

위에 까지 쓰고 AOC 한글로 무엇인가 internet 에서 찾다가
우연히 Bordeaux wine 관한 글을 발견했다. 
한글로 너무 자세히 설명되어 있는 글이라 연결해 본다.
 
http://www.design.co.kr/section/news_detail.html?info_id=51781&category=000000000003
 
 
white zinfandel (2012.12.08 21:03)  신고
싸이트가 연결 되지 않네요..
 
 
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