와인시음 (wine詩音)

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와이너리 탐방
작성자  winenuts 작성일  2014.03.20 15:24 조회수 1466 추천 1
제목
 중앙일보 기사에 난 한국인 소유의 Vineyards  
 
중앙일보 목요일 레저 섹션에 한인이 소유한 와이너리가 있다기에

자세히 읽어 봤다. 기사엔 샌 루이스 오비스포 근처에 있다하지만

좀 과장이고 (40 마일에 한 시간 운전 거리) 차라리 바다 풍경으로

너무 잘 알려진 (Moonstone Beach) Cambria 근처에 있다 하는것이

낳을 것 같다. Cambria 에서 동쪽으로 8 마일 떨어져 있다.

La Montanita Vineyards 라는 곳 이다. Google 에서 찾아 봤다.

자체의 website 은 없는가 보다. 맨 위의 두군데 싸이트를 봤는데

누가 누구를 베꼈는지 두 군데 다 이 vineyards를 태평양 바닷가 에서

서쪽으로 8 마일 떨어졌다고 설명한다. 이 말 데로라면 바다

한 가운데 있다는 소리다. 160 에이커 전체의 땅에 포도 재배하는

땅만은 6 에이커 뿐 이다. 이유가 있다. 대 자연의 경관을 그대로

보호하기 위해서 나무 한 그루 뽑지 않고 open space 만 사용

할려다 보니 그런 것이다. 돈 보다 자연환경 보호에 신경 쓴 것은

존경 할만하다. 이곳에 심은 품종은 France 써라와 피노 누와

복제이다. 이곳 날씨 때문일 것이다. 낮엔 덥고 밤엔 찬 바닷 바람이

불어와 포도알을 식혀주고 종종 끼는 안개는 두 품종에 아주 적합한

기후다. 적은 생산량 때문인지 2004년 써라 리저브는 $70 이 넘고

2005년 도는 $45 이다. 샤도네이는 $18, 캐버네이는 $26. 이곳에서

생산되는 와인은 최소 2년 부터 4년 까지 참 나무 통에서 age 하여

다양하고 깊은 맛을 낸다. 5년 이상 에이지 한 소량의 와인만

시판하는데 하나의 보틱 와인이라 하겠다.


올 여름에 꼭 한번 가 봐야 할 List 에 올렸다.
 
 
하얀 불 (白火) (2014.03.24 18:27)  신고
Winenuts님, 오랜만에 뵙게 되어 정말 반갑습니다.
나파에는 Dana Estate이 있고 중가주 해변 지역에는 La Montanita가 있군요.
다녀오신 후에 탐방기를 올려주시길 부탁드립니다. ^*^
하얀 불 (白火) (2014.03.24 18:28)  신고
Winenuts님, 이 포스팅을 클럽의 페북에 소개했습니다: https://www.facebook.com/jjwineclub
 
 
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