¿ÍÀνÃÀ½ (wineãÌëå)

http://club.koreadaily.com/wine
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¿î¿µÀÚ ÇÏ¾á ºÒ (ÛÜûý)
ºñ°ø°³ °³¼³ 2011.05.02
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¿ÍÀ̳ʸ® ޹æ (20)
¿ÍÀÎ ½ÃÀ½/Ãßõ (20)
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TODAY : 11¸í
TOTAL : 902925¸í


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[¿ÍÀνÃÀ½ Ŭ·´È¸¿ø´Ôµé: ÀÌ °Ô½ÃÆÇ¿¡ ±ÛÀ» ¿Ã¸®½Ç ¶§¿¡´Â Àüü°ø°³·Î ¼³Á¤ÇØ Áּžß
¿ÍÀνÃÀ½ Ŭ·´À» ã¾ÆÁֽô ¸ðµç ºÐµé²² ±ÛÀÌ °ø°³µÇ´Ï À¯ÀÇÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.]


 
¼¼°èÀÇ ¿ÍÀÎ
ÀÛ¼ºÀÚ  tallguy38 ÀÛ¼ºÀÏ  2011.10.04 21:29 Á¶È¸¼ö 1022 Ãßõ 1
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µ¶ÀÏ ¿ÍÀÎ ÀÇ Ç°Áú À̾߱â

µ¶ÀÏ¿ÍÀεµ ºÒ¶õ¼­³ª ÀÌŸ® ó¸§ ǰÁú°ü¸®¸¦ Çϱ⠶§¹®¿¡  wine label¸¸ Àß Àо ½±°Ô ÀÌÇØ¸¦ ÇÒ¼ö°¡ ÀÖÀ¾´Ï´Ù.

¿ì¼± À§¿¡¼­ ºÎÅÍ ¾Æ·¡·Î ³»·Á ¿À¸é¼­ º¸¸é ȸ»çÀ̸§, »ý»êÁö¿ª À̸§, Æ÷µµ ¼öÈ®¿¬µµ, ¸¶À» À̸§°ú  Æ÷µµÁÖ ³ó¿ø À̸§, ±×¸®°í Á¦ÀÏ ¾Æ·¡¿¡ Àִ°ÍÀÌ Ç°ÁúÀÇ ¿ì¿­À» ¾Ë·Á Áִ°ÍÀÔ´Ï´Ù.

À̸¦ ´Ù½Ã Å©°Ô ¼¼°¡Áö·Î ³ª´­¼ö ÀÖ´ÂµÇ °¡Àå Àú±Þǰ ºÎÅÍ ³ª¿­ ÇÏÀÚ¸é

1.       Tafflwein:  ¿µ¾î·Î´Â table wineÀ» ¸»Çϴ°ÍÀ¸·Î¼­, ¼öÃâÇϱ⿡´Â ÀûÇÕÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¹Ì±¹¿¡¼­ º¸±â¿¡´Â ÈûÀÌ µì´Ï´Ù.  ±×·¯³ª ÀÌµé ¿ÍÀεµ Rhine, Mosel, Neckar, ±×¸®°í Main°ú °°Àº ³»°ÔÀÇ Å« °­ ÁÖÀ§¿¡¼­ »ý»ê µÈ°ÍÀ̾î¾ß¸¸ Çϵµ·Ï ¹ýÀûÀ¸·Î ±ÔÁ¦¸¦ Çϰí ÀÖÀ¾´Ï´Ù.

2.       Qualitaetswein:  ¿µ¾î·Î´Â quality wineÀ¸·Î ¹ø¿ªÇÒ¼ö  ÀÖ¾î¸ç, °¢ »ý»ê Áö¿ª°ú Á¾·ù¿¡ µû¶ó¼­ Á¤ÇØÁ® ÀÖ´Â ±âÁØ¿¡ ÇÕ°ÝÇÑ °ÍÀ¸·Î¼­, °øÀÎµÈ ÇÕ°Ý ¹øÈ£¸¦ label¿¡ ±â·Ï Çϵµ·Ï ÇÔÀ¸·Î¼­ ±× ǰÁúÀ» º¸ÀåÇϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. ¼öÃâǰÀ¸·Î ÇհݵȰÍÀÔ´Ï´Ù.

3.       Qualitaetswein Mit Praedikat: ¿µ¾î·Î´Â quality wine with particular attributes ¶ó°í ÇÒ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ°í ǰÁúÀÇ wineÀ¸·Î¼­ ¼öÈ®¿¬µµ, ¼öÈ®¹æ¹ý, Æ÷µµÀÇ ¼ºÀåµµµîÀ» ±âÁØÀ¸·Î °Ë»ç¸¦ °ÅÄ¡°í, ´Ù½Ã ¼¼        ºÐµÈ µî±ÞÀ» ¸Å±â¸é¼­ control number¸¦ Á־ label¿¡ Ç¥½ÃÇϵµ·Ï ÇÏ¿© ǰÁú °ü¸®¸¦ ¾ö°ÝÈ÷ Çϰí ÀÖÀ¾´Ï´Ù.  ±× µî±ÞÀº ¾Æ·¡¿Í °°ÀÌ ´Ù½Ã ´Ù¼¸ °¡Áö·Î ³ª´©¾î Áö´ÂµÇ ¿ì¸®°¡    ÈçÈ÷ wine shelf¿¡¼­ º¼¼ö ÀÖ´Â µ¶ÀÏ ¿ÍÀÎÀº ÀÌ ´Ù¼¸ °¡ÁöÁß ÇϳªÀÔ´Ï´Ù.

1)      Kabinett---10¿ù¿¡ ¼öÈ®µÈ Æ÷µµ·Î¼­ ´Ù¼¸°¡ÁöÁß °¡Àå sugar°¡ ¾øÀÌ dryÇϸ鼭 °¡Àå °¡º­¿î ¸ÀÀ» ³»´Â°ÍÀÌ ±× Ư¡ÀÔ´Ï´Ù. À¯·´ÀÇ ´Ù¸¥ ³ª¶ó´Â 8¿ùºÎÅÍ ¼öÈ®À» ÇÏÁö¸¸ µ¶ÀÏÀº 10¿ùÀ» Á¤»óÀûÀÎ ¼öÈ®ÀÇ °èÀý·Î º¸°í ÀÖÀ¾´Ï´Ù.

2)      Spaetlese---¾à°£ ´ÊÀº ¼öÈ®¿¡ µû¶ó¼­ sugar°¡ Á¶±Ý Æ÷ÇԵǾî wineÀº ±âºÐ ÁÁÀ» Á¤µµ·Î sweet Çϸ鼭 µ¥Ã¼ÀûÀ¸·Î Kabinet  º¸´Ù´Â ÁßÈÄÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â°ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù.

3)      Auslese---°¡Àå ¸¹ÀÌ ÀÍÀº Æ÷µµ¸¸ µû¼­ ¸¸µç ¿ÍÀÎÀ¸·Î¼­ Ưº°ÇÑ °æ¿ì¿¡¸¸ ¸¶½Ã´Â °í±Þ ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù.

4)      Beerenauslese---³Ê¹« À;ú´ÙÇÒ Á¤µµÀÇ Æ÷µµ¸¦ Çϳª Çϳª °ñ¶ó¼­ ¸¸µç ¿ÍÀÎÀ¸·Î¼­ ÁßÈÄÇϸ鼭 sweet Çϰí Á¤¸» °í±Þ½º·¯¿î ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù.

5)      Trockenbeerenauslese---µ¶ÀÏ ¿ÍÀÎ ÃÖ°í Á¤»óÀÇ °ÍÀ¸·Î¼­ ¿©°£ ÇØ¼­´Â ¹ß°ßÇϱⰡ ½±Áö¸¦ ¾Ê½À´Ï´Ù. °ÇÆ÷µµ  Á÷Àü ±îÁö °£ Æ÷µµ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸¸µç ¿ÍÀÎÀ¸·Î¼­  ±× ¸ð¾ç°ú ¸À¿¡ À־´Â ´Ü¿¬ ¶Ù¾î³­ ÃÖ°íÀÇ µî±ÞÀÔ´Ï´Ù. 

 
 
ÇÏ¾á ºÒ (ÛÜûý) (2011.10.04 23:47)  ½Å°í
Tallguy´Ô, Àú´Â °ÅÀÇ ¸ð¸£°í ÀÖ´Â µ¶ÀÏ¿ÍÀο¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ ¿Ã·ÁÁּż­ °¨»çÇÕ´Ï´Ù. ¾ÆÀÌ·¯´ÏÄ® ÇϰԵµ Á¦°¡ ¿ÍÀÎÀÇ ¼¼°è·Î µé¾î¼­°ÔµÈ µ¿±â´Â ¹Ù·Î µ¶ÀÏÀÇ ´ëÁßÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÎ Blue NunÀÌ¿´´ä´Ï´Ù. 19¼¼¶§ LAÀÇ Hyatt Regency¿¡¼­ óÀ½À¸·Î ¸ÀÀ» º» riesling ¿ÍÀο¡ Ȧ·Á¼­ ±× ÈÄ Æò»ý ¿ÍÀÎÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ°Ô µÆÁö¿ä. ¤¾¤¾
ÇÏ¾á ºÒ (ÛÜûý) (2011.10.04 23:48)  ½Å°í
¾ðÁ¨°¡ Trockenbeerenauslese¸¦ ¸¶¼Åº¼ ±âȸ°¡ ÀÖÀ»±î¿ä? »ý°¢¸¸Çصµ Áñ°Ì½À´Ï´Ù.
tallguy38 (2011.10.05 06:29)  ½Å°í
ÇϾáºÒ´Ô ¾È³ç Çϼ¼¿ä. ±×´ç½Ã blue nun, black tower µîÀÇ µ¶ÀÏ¿ÍÀÎÀÌ, ÀÌŸ®ÀÇ Cella¿Í ÇÔ²² ¾ÆÁÖ ÀαⰡ ³ô¾Ò´ÂµÇ ¿ä»õ´Â Àß ¾Èº¸À̵屺¿ä.
START123 (2011.11.17 15:39)  ½Å°í
Àß~~~ÀоúÀ¾´Ï´Ù ¤¾¤¾¤¾^*^
white zinfandel (2012.12.08 20:53)  ½Å°í
¹ßÀ½À» ¾îÂîÇÏ´ÂÁö ¸ð¸£´Ï..
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ÀÌÀü±Û   Ãß¼ö°¨»çÀýÀÌ¸é »ý°¢³ª´Â ¿ÍÀÎ
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