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4060의 행복한 아침

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생활상식
작성자  빛과소리 작성일  2017.11.13 10:08 조회수 1608 추천 0
제목
 반년도 보관할 수 있는 마늘 보관법!  
 

반년도 보관할 수 있는

마늘 보관법!

 

 

안녕하세요! 퓨어비프 입니당 ~

 

저희 집에서는 마늘을 참~ 많이 먹는데요. 먹을 때 마다 사놓기도 힘들어서..! 한번에 많이 사 놓은 다음에 잘 보관해서 먹는 편이에요 : )

 

 

마늘을 그냥 보관하면, 수분도 다 빠지고 오랫동안 먹기 힘든데요. 키친 타올과 밀폐용기만 있으시면! 반년도 끄떡없는 싱싱함을 유지하실 수가 있어요 !

 

 

- 준비물 -

 

 

집에 있는 키친타올과 마늘이 넉넉히 들어갈 크기의 밀폐 용기를 준비해 주세요.

 

 

* 보관하는 법!

1. 마늘을 쪼개주세요

 

처음 사오면 이렇게 통마늘이실 텐데요 ~

 

 

 

적당한 크기로 잘게잘게 ~ 쪼개 주시면 되요 !

 

 

2. 키친타올을 깐 후 마늘을 올린다

 

밀폐 용기 제일 바닥 부분에 키친타올을 올려주세요 !

 

 

 

다음 마늘은 한층 넉넉하니 깔아주시면 됩니다.

 

 

3. 차오를 때까지 반복 ~

 

다시 마늘 위에 키친타올을 적당한 크기로 잘라서 올려주세요.

 

 

 

밀폐용기에 마늘이 모두 차오를 때까지 올리신 후에, 김치 냉장고에 넣어주시면 완성입니다. 일반 냉장고에도 좋지만, 김치 냉장고가 온도가 적당하기 때문에 오래 보관하기에 좋아요 : )

 

 

 

이렇게 보관해 놓으시면, 내년 4~5월까지도 싱싱함이 그대로 유지되고, 마늘도 잘 벗겨져서 필요할 때마다 사용하기에는 정말 좋아요 ~

 

 

 

우리나라 음식에 빠질 수 없는 마늘! 대부분의 요리에 들어가서 집에 없으면 안되는 재료 중 한가지 인데요. 잘 보관하셔서 매일매일 신선하고 좋은 마늘을 드셔 보세요 : )

 
 
 
 
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