우렁각시 양성학교

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나만의 요리법
작성자  우렁이 엄마 작성일  2011.05.10 16:20 조회수 3951 추천 0
제목
 초간단한 고구마 떡강정 만들기  
첨부파일 : f1_20110510162014.jpg
 
 

- 초간단한 고구마 떡강정 만들기 -

 

 엄마표 간식 고구마 떡강정이에요.

주위에서 쉽게 구할수 있는 재료이기도 하고, 맛도 영양도 짱!!

한번 만들어봐용 ~^*^


 

가래떡으로 만들어 쫄깃하고 너무너무 맛있는 떡강정.

가랙떡을 구할 수 없다면... 그냥 떡볶이 떡도 괜찮아용 ㅎㅎ




~~ 자 이제 만들어 볼께요.~~

제일먼저 고구마와 가래떡을 적당한 크기로 썰어 준비해 주시구요!







다음에 달궈진 후라이팬에 기름을 넣고 고구마와 가래떡을 넣고

앞뒤로 노릇노릇 바삭바삭하게 구워주세요..



 

노릇노릇 구워진 고구마와 떡은 키친타올에 기름을 살짝 빼서 준비하세요.




 

자 이제 고구마떡강정 소스를 만들어 볼께요.

고추장 0.5큰술/ 케찹 2큰술/ 물엿 1큰술/ 매실액 1큰술/ 간장 0.5큰술/

다진마늘 3분의 1큰술/물 2큰술





 

다음 분량의 양념을 골고루 섞어 양념을 조려내 주세요.





 

맛있게 조려진 양념에 구워놓은 고구마와 떡을 넣고

휘리릭~ 섞어 주시면, 맛있는 고구마 떡강정 완성!!





 

완성된 맛있는 고구마 떡강정입니다.

아이들 간식으로 어른들 간식으로 너무나 좋은 고구마 떡강정 정말 맛있답니다 >ㅇ


☞ 이창진 웨딩포유 제공

 
 
 
 
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