LA 인근 전원 주택, 농장 에서의 삶

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운영자 HarryC
공개 개설 2011.05.10
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LA 인근 농장을 방문하셨거나, 농장 또는 전원주택을 소유하고 계신분들 소개 부탁 드립니다.
 
농장 소개
작성자  HarryC 작성일  2011.05.11 20:01 조회수 6042 추천 1
제목
 Grass fed Cow 농장 Organic Pastures Raw 우유  
 

LA 인근에서 Grass Fed ony  목장을 찿는 것이 쉽지만은 않더군요.

그 이유인 즉,

옥수수 사료값이 무척 싸고, 풀 먹인 소들에 비해서  옥수수 사료를 쓴 소가 3배 이상 빨리 자라는 데다가

육질에 지방이 많이 섞여 있어서 상당히 맛도 좋다고 하네요... ㅠㅠ


결국 오메가 6 지방산이 많아지고 오메가 3 지방산이 적어서  비만의 원흉이 되는 단점은 있지만,  모두들 옥수수 사료를 90프로 이상 쓰면서 우유와 고기를 생산해 낸다고 합니다.



이에 대한 자세한 정보는  SBS  스페셜의 " 옥수수 대습격 1부 2부"  를 찾아서 보세요.

미국에서의 고기와 우유 사 먹을 생각이 싸 ~ 악 달아납니다...


 이 방송에 살짝 비치는

  병을 고치고 콜레스테롤을 낮추는 우유가 잠간 소개가 되는데, 

   바로 풀만 먹여서 키운 소로 만든 우유입니다.



  그 소개가 된 Grass Fed Cow ( 풀먹인 소)  농장이 바로 Fresno 에 있더군요.


http://organicpastures.com/   입니다.   아래에 웹사이트 화면 있어요.


웹사이트에서 products 을 누르시면,  제품들이 보이고,

  shop 을 누르시고,  zip code 를 누르시면  근처의  판매처가 나오더군요.

 물론 LA  홀푸드 마켓에서도 판매처가 몇 군데 있기는 합니다만, 무척 비쌉니다.

저는 Sprouts Farmers 마켓에 가 보았습니다.

   Whole Milk , Skim Milk, 초유 이렇게 팔던데요.

     이제부터 당분간  이 우유만 아이들에게 먹일 작정입니다.

  
  값은 역시 ㅎㄷ ㄷ 입니다...   half 갤론짜리 우유가  $8.00  하니까요...

  맛은 정말  끝내주네요. 

   풀 냄새가 나는 것 같고요...



   아 !!!   Glendale 코스코 근처에  매주 토요일 마다,

   Fresno 목장에서 직접 가지고 온  이 우유를 쪼끔 싸게 팝니다. 

   장소는 웹사이트에서 찾아 보세요   숙제 내 드립니다.  

      저도 가 보았는데,   컨데이너 몇 개 보이고

   파라솔 아래에 사람들이 줄 서서 우유를 사는 모습을 발견하실 수 있을 겁니다.


  





Organic Pastures Dairy Company
7221 South Jameson Avenue
Fresno, California 93706

Phone: 559-846-9732
Dairy Direct Ordering: 1-877-RAW MILK (1-877-729-6455)





 






 

 
Raw milk, 풀먹인 소
 
keikal (2011.06.20 17:04)  신고
OPDC HUB Raw Milk Store
3040 Rosslyn St. Los Angeles, CA 90065
Cross Street: I-5 and Los Feliz Blvd.
Neighborhood: Glendale, CA
kyungkim27 (2011.06.22 09:22)  신고
내가 21년을 살았던 Argentina는 거의가 목초지 방목으로 소를 키웠고... 소는 다 그렇게 키우는 줄 알았더니... 이제보니 옥수수 사료를 먹여서 키우는군요. 그곳에서는 땅 넓어 소 넣어 놓고 풍차돌려 물 공급하면 소 절로 크고 새끼도 낳고 옥수수는 수출하기 쉽고 값이 비싸서 사료로 쓸 수 없는 줄 알고 있었습니다. 그래서인지 우유가 병 물보다 항상 쌌었지요. 이 곳 아리조나에서 말 염소 키우는 사람들이 사료를 사오는 걸 보았는데 한 묶음이 62불 이라던가 놀랐던 기억이 있습니다. 어쩌면 아주 넓은 땅 있는 곳이면 목초만 재배해도 괜찮지 않을가 싶군요. 저는 동물들을 엄청 사랑하여 먹여 키우는 것은 좋아도 팔고 잡고 하는 것은 하고 싶지 않거든요.
HarryC (2011.06.27 17:54)  신고
keikal 님 글렌데일 코스코 옆의 가게 잘 ㅤㅊㅏㅊ아 주셨네요 ^^
 
 
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