와인시음 (wine詩音)

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전체 공개 게시판: 와인 시음/추천


이 게시판에는 직접 시음해 본 와인이나 지인 또는 믿을만한 정보망에게서
추천받은 와인등, 다양한 와인 시음기및 추천기가 올려집니다.

[와인시음 클럽회원님들: 이 게시판에 글을 올리실 때에는 전체공개로 설정해 주셔야
와인시음 클럽을 찾아주시는 모든 분들께 글이 공개되니 유의해 주시기 바랍니다.]


 
와인 시음/추천
작성자  winenuts 작성일  2012.11.10 08:53 조회수 1863 추천 0
제목
 Food&Wine 이 추천하는 $20 이하 와인 8개  
 
$10 미만 짜리는 자존심 상해서 못 마시겠다는 분들을 위하여 소개 합니다.

Whites

Sauvignon Blanc

2008 Honig ($16)
Winemaker Kristin Belair innovates with different winemaking methods on different parcels of grapes, allowing her, for instance, to emphasize the grapefruity character of a specific lot. The Napa winery itself is innovative, too: All energy needed for production, cooling and bottling is solar-generated.

Chardonnay

2008 Mount Eden Vineyards Wolff Vineyard ($20)
In 2008, bad weather in Californias Edna Valley drastically cut the amount of fruit from Wolff Vineyard but packed flavor into the grapes. Jeffrey Patterson makes this wine exactly the same way he makes Mount Edens pricier estate
Chardonnays, producing a white with vivid flavors of pear, peach and lime.

Pinot Gris

2008 Elk Cove ($19)
Elk Cove benefited from the fine 2008 vintage in Oregons
Willamette Valley, where its been producing top Pinot Noir and Pinot Gris since the 1970s. A cool summer and sunny fall meant ideal grapes, and winemaker Adam Campbell accented their brightness by fermenting this lemon-zesty wine in stainless steel tanks.

Reds

Pinot Noir

2008 Wallace Brook ($19)
This Oregon red offers the lively, aromatic appeal of Willamette Valley Pinot Noirs costing twice as much. An affordable secondary brand made by the Willamette Valleys Adelsheim Vineyard, one of the pioneering producers of Oregon Pinot Noir, this Wallace Brook shows the ripeness of the great 2008 vintage.

Merlot

2007 Columbia Crest H3 ($15)
This widely available Merlot comes from Washingtons Horse Heaven Hills (hence H3), a promising region for complex, full-bodied reds. Its ripe blackberry fruit keeps some needed restraint thanks to the skill of winemaker Ray Einberger.

Zinfandel

2007 Four Vines, Old Vine Cuvée ($14)
Founder-winemaker Christian Tietje scoured vineyards from Californias top
Zinfandel counties—from Amador to Paso Robles—to assemble the fruit for this streamlined red. Its sumptuous in style, full of blackberry and blueberry fruit.

Syrah

2008 Red Car, Boxcar ($20)
Winemaker Carroll Kemp started Red Car back in 2000 in his Los Angeles driveway with two barrels of
Syrah. His output has grown since then, but Syrah remains the focus, as in this highly polished reds array of classic, cool-climate Syrah flavors: plum, dark berries and black pepper.

Cabernet Sauvignon

2007 Louis M. Martini, Sonoma County ($17)
Michael Martinis winemaking team used vineyards around the county for a straightforward red that also has considerable finesse. That deft touch isnt surprising, as Michael himself has been making wine for more than 30 years, and his family for more than 100.

 
 
 
 
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